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13/09/2011

UEFA Euro 2012 ?

L’Europe est en crise sociale et économique, mais on n’envisage pas de reporter, voire d’annuler le Championnat d'Europe de football 2012. Car là, pas de problèmes de financement, de crise, de dette.
Le Championnat d'Europe de football 2012 se tiendra en Pologne et en Ukraine du 8 juin au 1er juillet 2012. Dans la phase qualificative du groupe  4 on a suivi, ou subi, deux matchs laborieux de l’équipe de France contre la Biélorussie et la Roumanie. 
 La Biélorussie connaît une conjoncture économique difficile. Toutefois, en Biélorussie le débat ne porte plus, comme en  France, sur le maintien ou le plafonnement de niches fiscales. Une solution semble même avoir été trouvée : un manifestant, un handicapé, manchot, a été condamné à une amende de 1 million de roubles biélorusses (environ 200 dollars), pour avoir applaudi.
Toutefois, il y a aussi parmi les lecteurs de Russie en Roulettes des amateurs de foot, handicapés qui s’interrogent : l’Euro 2012 en Ukraine sera-t-il accessible aux personnes handicapées ?  Ce n’est pas certain à en croire les rares informations qui nous parviennent sur le sujet.
Alors, faut-il se rendre en Ukraine pour le championnat d’Europe de football 2012 ? Faut-il, comme Pierre Desproges dans ses chroniques de la haine ordinaire, dire : À mort le Foot ?
 Mais la médiatisation du championnat d’Europe de football 2012 sera sans doute l’occasion de manifestations de défense de droits des femmes en Ukraine. Le mouvement féministe Femen ne manquera pas de dénoncer, à sa façon, la prostitution dont sont victimes de nombreuses femmes ukrainiennes.

03/09/2011

Galettes de Chou

cuisine,cuisine russeLe chou, comme la betterave et les champignons se retrouvent dans de nombreuses recettes de cuisine russe. Russie en Roulettes vous propose aujourd’hui une recette peu connue mais excellente, si l’on aime le chou : les galettes de chou !
Si vous avez aimé les galettes de courgettes,  vous aimerez probablement les galettes de chou. Si le principe est le même et en particulier le mode de  cuisson, la préparation n’est pas identique.
Pour  un chou blanc de taille moyenne, vous  obtiendrez entre 12 à 15 galettes. Enlevez les premières feuilles un peu dures et coupez le chou en petits morceaux. Après l’avoir lavé, mettez-le à cuire dans une casserole, dans 2 dl de lait (soit 2 verres à eau). Laissez cuire 20 mn à feu moyen. Tournez régulièrement car le lait ne recouvrant  pas le chou il risque d’être inégalement cuit.  Egouttez mais gardez le lait. En effet, il faut maintenant faire une purée avec le chou. Qui dit purée, dit moulin à légumes. Mais vraiment le chou ne s’y prête pas. Il vaut donc mieux utiliser par exemple un blender et dans ce cas il vous faudra rajouter un peu de lait pour que le mélange soit bien homogène. Lorsque vous avez enfin réussi votre purée de chou, rajoutez 2 œufs entiers, 100g de chapelure, salez et poivrez. Bien mélanger le tout.
Il ne vous reste plus qu’à cuire vos galettes… Procédez comme pour les galettes de courgettes. Chauffez un peu d’huile dans une poêle, quand la poêle est bien chaude, versez des petits tas de pâte en utilisant une cuillère à soupe et aplatissez-les pour leur donner la forme de galettes Laissez cuire 4 à 5 minutes de chaque côté. Lorsque vos galettes sont bien dorées, servez-les  immédiatement nappées de crème fraiche ou de crème aigre (la crème aigre s’obtient en ajoutant quelque gouttes de citron ou de vinaigre,  à la crème fraiche). S’il vous en reste vous pouvez sans problème les manger froides le lendemain.

27/08/2011

World Deaf Bowling

russie,handicap,jeux mondiaux des sourds,sourds-muetsLe championnat  du monde de bowling des sourds, se déroule à Buenos Aires du 23 août au 3 septembre 2011. Cette compétition  regroupe 16 pays. La Russie est présente avec une délégation de 12 athlètes : 6 femmes et 6 hommes. En 2009,  à Taipei   au 21ème   Deaflympics; (jeux mondiaux des sourds)  la Russie avait terminé première. Belle performance, et  l’équipe de bowling féminine russe avait gagné une médaille d’argent. La progression de l’équipe féminine de bowling se confirme aussi en 2010, en Grèce, avec une médaille d’or. Du côté de l’équipe masculine les résultats se font attendre, cela sera peut-être à l’occasion du World Deaf Bowling 2011, dont vous pouvez chers lecteurs, suivre les résultats et classements des équipes masculines et féminines  sur Russie en Roulettes

22/08/2011

2011 Année du Bénévolat et du Volontariat.

La commission européenne   a proclamé l’année 2011, année du bénévolat et du volontariat.  En effet, environ 20 % des Européens consacrent une partie de leur temps libre à des activités bénévoles.
 En France, le fait associatif, selon une étude récente, c’est 1 100 000 associations actives  mais aussi 14 millions de bénévoles. Le budget cumulé des OSBL (Organismes sans  but  lucratif)  est de 59,4 Milliards d’euros soit environ 3,5% du PIB. Cela représente aussi : 1,5 Million  d’emplois en équivalent temps plein soit environ 5% du nombre de salariés en France.
Mais, la majorité des associations fonctionne grâce au bénévolat. Le financement des projets est la préoccupation quotidienne des responsables associatifs. L’union européenne finance des projets sociaux et cela même en direction de pays ne faisant pas partie de la zone euro.
 La Russie a bénéficié depuis 2002 de 70 projets de défense des droits des enfants et  des personnes handicapées. Toutefois, le montant alloué pourrait être en diminution. On pourrait considérer cela comme une bonne nouvelle, la Russie n’étant plus considérée comme un pays en voie de développement. Cependant contrairement aux pays européens, en russie  les dons des particuliers aux associations demeurent encore minoritaires.