31/03/2012
Cuisine à l’Aveugle
Le saviez-vous, l’une des rubriques le plus regardées de Russie en Roulettes, est la cuisine russe. Ceci est étonnant, surtout vu le nombre important de blog consacré à la cuisine. A cela s’ajoutent aussi les émissions de télévision. Grand classique du genre la cuisine du terroir comme l’émission du week-end: Les escapades de Petitrenaud. Pour découvrir d’autres saveurs on peut choisir l’émission : Les petits plats de Babette, et sa cuisine antillaise qui fait découvrir les produits exotiques. Si comme moi vous êtes plutôt voyageur, vous aimerez fourchette et sac à dos. Julie Andrieu son animatrice se rend aux quatre coins du monde pour faire découvrir notre cuisine et découvrir les cuisines des pays visités. De plus, il y a dans cette émission un volet culture et de superbes paysages. Un regret, à quand la Russie ?
Depuis quelques années la télé réalité s’invite dans les cuisines. Là aussi les émissions ne manquent pas, dans le genre, il y a : Un dîner presque parfait. Ici aucun candidat n’est éliminé chaque jour de la semaine, le dîner est noté en fonction de trois critères : la cuisine, l’ambiance, la décoration de table. Sur le principe de l’élimination, chère à la télé réalité, des amateurs s’affrontent en cuisine. Alors là, à vous de choisir : vous êtes plutôt : master chef ou top chef ?
Cette saison 2012, Top chef a proposé aux candidats une épreuve de cuisine à l’aveugle. Voilà une belle expérience : comment cuisiner quand on est privé de la vue. Cela s’apprend, c’est sur ce principe qu’en Russie à Iekaterinburg une école vient de s’ouvrir.
09:17 Publié dans ACTUALITE, CUISINE RUSSE, RUSSIE en FRANCE | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : cuisine, cuisine russe, voyage, les escapades de petitrenaud, fourchette et sac à dos, master chef, top chef
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